L’objectif de ce projet est, d’une part, de conceptualiser la participation du tourisme aux multiples mondialisations contemporaines, et donc de proposer de nouveaux cadres théoriques d’analyse, de nouveaux outils méthodologiques et d’aides à la décision. D’autre part il s’agit de procéder à des ouvertures vers la société civile via la mise en débat public de questionnements et de réflexions autour du tourisme.
Porteur de projet
Sylvie Christofle (ESPACE)
Partenaires
- Laboratoires membres de la MSHS Sud-Est : ESPACE, GREDEG, GRM, LAMHESS, LAPCOS, LISA
- Institut du Tourisme de la Côte d’Azur (ITCA, Université Côte d’Azur)
Dates
Depuis 2016
Sources de financement
MSHS Sud-Est axe 4
Objectifs
Depuis les années 1960, le tourisme est en constante expansion géographique, bien que les crises sanitaires et environnementales aient touché ce secteur de plein fouet par la diminution voire l’arrêt de l’activité pendant de longues périodes. Parallèlement, le tourisme est une activité complexe qui dépasse largement la vision triviale du vacancier de bord de mer, preneur de photos en ville ou sportif en montagne ; de multiples activités humaines sont sources de tourisme : en sus des loisirs, découverte, jeux et repos, de nombreuses mobilités touristiques sont liées aux affaires, aux réunions, aux évènements culturels, sportifs etc. La complexification du fait touristique impacte des territoires de plus en plus nombreux et variés (villes et métropoles, espaces littoraux et ruraux, espaces protégés etc.) de diverses manières (culturelles, économiques…). Or, face à ces mouvements territoriaux et sociétaux devenus majeurs, la recherche sur le tourisme est récente, assez peu développée dans les champs académiques et encore peu armée conceptuellement et méthodologiquement.
Résolument interdisciplinaire, ce projet est ouvert à l’ensemble des unités membres de la MSHS Sud-Est (et d’Université Côte d’Azur). Depuis 2021, la MSHS Sud-Est est membre de l’Institut du Tourisme de la Côte d’Azur (ITCA, Université Côte d’Azur) avec lequel des opérations communes sont menées (ex : Journée d’Eude du tourisme 2021, colloque Astres 2022).
Actualités, événements
- 27 janvier 2017 : JET1 "Tourisme, valeur et patrimoine : regards croisés"
- 11 octobre 2018 : JET2 "Évènementiel touristique et numérique"
- 20 novembre 2019 : JET3 "Un tourisme plus accessible ?"
- 13 novembre 2020 : JET4 "Territoires touristiques et résilience : les destinations entre contraintes et opportunités"
- 15 novembre 2021 : JET5 "Tourisme post-COVID : le monde d'après. L'agilité touristique : marketing, territoires et consommateurs en question"
- 27 novembre 2023 : JET6 "Smart Tourism et "Smart Tourism destinations"
- 12 novembre 2024 : JET7 "Tourisme de luxe responsable"
- 17 mars 2016 : Regard sociologique sur les processus de patrimonialisation alimentaire : le rôle du "touriste mangeur", Jacinthe Bessière (Université de Toulouse Jean Jaurès) :
- 13 mai 2016 : Enjeux et perspectives pour une transition touristique des territoires : entre théorie et outillage, Pierre Torrente, Directeur adjoint de l’ISTHIA, Université Toulouse Jean Jaurés
- 16 novembre 2018 : Open, Big, Smart, Social, la Data au cœur du Tourisme Numérique, Jean-Bernard Titz, Professeurs Associé à l’IAE de Nice
- 1er février 2019 : Métropoles et tourisme : entre approche théorique et réalités locales, Sylvie Christofle (UMR ESPACE, Université Côte d’Azur, IAE) et Carine Fournier, Université de Brest.
- 25 janvier 2022 : Tourismes et événementiel touristique : des objets d'études pluridisciplinaires à identifier ?, Sylvie Christofle (UMR ESPACE, Université Côte d’Azur, IAE)
Publications
Rédaction de l’article dont le titre est le suivant : Post-pandemic evaluation of MICE tourism adaptation strategies : a case study analysis. L’article est accepté dans les actes du 4th International Conference on University, Enterprise and the Society in the 21st Century, UES 2024. Auteurs : O. Regalado-Pezua, S. Christofle.
Organisation et valorisation sur HAL et Epi-revel du colloque international AsTRES (Association Tourisme Recherche Enseignement Supérieur) qui s'est tenu à Nice en novembre 2022 (format hybride, 150 participants au total environ).
Publication d’un ouvrage chez ISTE-Wiley de 2 tomes (210 et 240 pages) sur "l’agilité touristique en temps de crises : réplications, accélérations, réinventions… ?", coordonné par S. Christofle et dans lequel ont participé les membres du groupe suivant : S. Christofle, J.C. Gay, D. Huron, J. Spindler, O. Regalado-Pezua.